Jelang Idul Adha, pengrajin tusuk sate di Majalengka ramai pesanan

Elshinta
Senin, 04 Juli 2022 - 10:23 WIB | Penulis : Sigit Kurniawan | Editor : Administrator
 Jelang Idul Adha, pengrajin tusuk sate di Majalengka ramai pesanan
Sumber foto: Enok Carsinah/elshinta.com.

Elshinta.com - Lingkungan Margasari Kelurahan Babakan Jawa Kec/kab. Majalengka Jawa barat merupakan komplek home industri pengrajin tusuk sate.

Menjelang Hari Raya Idul Adha sejumlah warga disana nampak sibuk memproduksi tusuk sate secara manual dengan bahan baku dari potongan bambu. 

Kesibukan pengrajin tusuk sate, seperti yang dilakukan Mak Tiah (65), menurutnya pesanan tusuk sate jauh lebih ramai menjelang Idul Adha bahkan tidak jarang ia harus lembur dan membuat tusuk sate hingga pukul 23.00  malam. 

"Iya ramai kalau menjelang idul adha. Bahkan sampai lembur pukul sepuluh sampai pukul sebelas malam bikin tusuk sate ," ungkap Mak Tiah seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Enok Carsinah, Senin (4/7).

Diceritakannya, untuk bahan baku berupa bambu sengaja pesan dari warga yang memiliki kebun bambu yaitu dari Cicurug. Berbekal pisau tajam dan pengalaman yang sudah hampir 30tahun, dengan cekatan Mak Tiah membuat tusuk sate, dari mulai membelah, meraut, meruncing bilah hingga menjadi tusuk sate yang jumlahnya akan menjadi ratusan tusuk.

Ia mengaku dalam satu hari pada hari-hari biasa mampu membuat lebih dari 15 ikat tusuk sate, dimana 1 ikat tusuk sate diperkirakan berisi 400 tusuk. Namun menjelang Idul Adha jumlahnya jauh lebih banyak.

"Banyak yang pesan kalau hari-hari biasa banyak yang pesan dari tukang sate, kalau menjelang Idul Adha banyak yang membeli tapi untuk dijual lagi di pasar," ujar Mak Tiah seraya menyebut 1 ikat tusuk sate ia hargai Rp5ribu.

Selain, Mak Tiah salah satu pengrajin lainnya yakni Yuli (49), ia mengaku sudah menekuni pembuatan tusuk sate hampir 20 tahun. Menurutnya banyak ibu rumah tangga di lingkungan margasari memanfaatkan waktu luang dengan membuat tusuk sate, dan banyak pembeli dari luar yang datang untuk membeli tusuk sate dan mereka akan menjualnya di pasar-pasar.

Sementara untuk bahan baku bambu, Yuli menyebut bambu yang dibeli dari Maja sudah dalam bentuk potongan berukuran 3 meter. Penjual bambu menjualnya per ikat, 1 ikat berisi 5 potongan bambu. Yuli sendiri sedikitnya selalu membeli 10 ikat dengan harga per ikatnya sekitar Rp. 17.500,-.

"Masing-masing kita sudah punya pelanggan masing-masing, dengan keterampilan dari orang tua dulu secara turun temurun," kata Yuli. 

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.

Baca Juga

 
 Direktur AKABI Kementan optimistis Cawas bisa jadi `soybean village`
Jumat, 19 Agustus 2022 - 19:12 WIB

Direktur AKABI Kementan optimistis Cawas bisa jadi `soybean village`

Gerakan merdeka panen kedelai bersama Kementerian Pertanian Republik Indonesia dan Bupati Klaten dis...
Rupiah melemah tipis seiring surplusnya neraca transaksi berjalan
Jumat, 19 Agustus 2022 - 18:07 WIB

Rupiah melemah tipis seiring surplusnya neraca transaksi berjalan

Nilai tukar (kurs) rupiah yang ditransaksikan antarbank di Jakarta pada Jumat (19/8) sore melemah ti...
Rupiah Jumat pagi melemah 28 poin
Jumat, 19 Agustus 2022 - 09:59 WIB

Rupiah Jumat pagi melemah 28 poin

Nilai tukar (kurs) rupiah yang ditransaksikan antarbank di Jakarta pada Jumat pagi melemah 28 poin
IHSG Jumat dibuka menguat 11,51 poin
Jumat, 19 Agustus 2022 - 09:47 WIB

IHSG Jumat dibuka menguat 11,51 poin

Indeks Harga Saham gabungan (IHSG) Bursa Efek Indonesia (BEI) pada Jumat dibuka menguat 11,51 poin
Wapres: Ekonomi dan keuangan syariah penting dalam pemulihan ekonomi
Kamis, 18 Agustus 2022 - 19:09 WIB

Wapres: Ekonomi dan keuangan syariah penting dalam pemulihan ekonomi

Wakil Presiden RI Ma`ruf Amin menegaskan pentingnya peran ekonomi dan keuangan syariah dalam pemulih...
Sri Mulyani: Uang Rupiah kertas baru bentuk kebanggaan RI
Kamis, 18 Agustus 2022 - 11:47 WIB

Sri Mulyani: Uang Rupiah kertas baru bentuk kebanggaan RI

Menteri Keuangan (Menkeu) Sri Mulyani Indrawati menyatakan peluncuran tujuh pecahan Uang Rupiah Kert...
Rupiah Kamis pagi melemah 18 poin
Kamis, 18 Agustus 2022 - 09:47 WIB

Rupiah Kamis pagi melemah 18 poin

Nilai tukar (kurs) rupiah yang ditransaksikan antarbank di Jakarta pada Kamis pagi melemah 18 poin
IHSG Kamis dibuka menguat 10,76 poin
Kamis, 18 Agustus 2022 - 09:35 WIB

IHSG Kamis dibuka menguat 10,76 poin

Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) Bursa Efek Indonesia (BEI) pada Kamis dibuka menguat 10,76 poin
Peneliti sebut perlu kerja keras capai target inflasi 2023
Selasa, 16 Agustus 2022 - 21:01 WIB

Peneliti sebut perlu kerja keras capai target inflasi 2023

Peneliti Bidang Ekonomi The Indonesian Institute (TII) Nuri Resti Chayyani mengatakan para pemangku ...
Kembangkan kelapa genjah, Sukoharjo dianugerahi Golden Certificate Award dari Kementan
Selasa, 16 Agustus 2022 - 16:34 WIB

Kembangkan kelapa genjah, Sukoharjo dianugerahi Golden Certificate Award dari Kementan

Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah diganjar penghargaan atas capaian budidaya kelapa genjah dari Kemen...

InfodariAnda (IdA)