Food Design Innovation Challenge lahirkan pengusaha kreatif di bidang makanan
Elshinta
Jumat, 13 Desember 2019 - 16:14 WIB | Penulis : Angga Kusuma | Editor : Administrator
Food Design Innovation Challenge lahirkan pengusaha kreatif di bidang makanan
Sumber foto: Ist

Elshinta.com - Sebanyak 10 finalis I-PLAN Food Design Innovation Challenge telah mempresentasikan inovasi produk makanan yang telah mereka kembangkan di hadapan para dewan juri yang berasal dari Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), Kementerian Kelautan dan Perikanan RI, Kementerian Kesehatan RI, dan perwakilan dari swasta.

Kompetisi yang bertemakan “inovasi dalam food design” ini diadakan untuk mencari dan memperkuat inovasi produk makanan lokal, dengan memberikan bantuan teknis, dana pembinaan, serta kemudahan akses pada institusi keuangan dan fasilitas pasar bagi pengusaha makanan lokal yang berhasil melakukan inovasi. 

“Kami bersyukur dengan begitu besarnya antusiasme masyarakat dalam mengikuti I-PLAN Food Design Challenge tahun ini, dimana kami telah menerima hampir 300 proposal. Kami melihat bahwa nilai gizi dan mutu makanan masih menjadi tantangan terbesar bagi negara berkembang seperti Indonesia, dan sangat penting memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk dapat terlibat dalam memecahkan masalah ini. Melalui I-PLAN Food Design Challenge, kami berharap kedepannya akan semakin banyak inovasi produk makanan yang bernutrisi dan dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat,” ucap Country Director, GAIN Indonesia, Ravi K Menon di Jakarta, Jumat (13/12) dalam rilis yang diterima Redaksi Elshinta.com.

Menurut Ravi, I-PLAN Food Challenge dimulai pada bulan Oktober 2019, dilanjutkan dengan roadshow keempat kota yaitu Bandung, Yogyakarta, Jakarta, dan Surabaya, dan diikuti oleh berbagai kalangan, mulai dari startup, institusi, organisasi, asosiasi dan UMKM. Setelah melalui proses seleksi yang ketat, 10 finalis tampil dalam final pitching day yang diadakan pada tanggal 13 Desember 2019 di Jakarta, dimana akhirnya terpilih lima finalis dengan inovasi makanan terbaik.

Dan berikut lima finalis yang terpilih menjadi pemenang inovasi produk makanan terbaik: Biskuit Ikan Gabus Kelor, I-Fit Sereal Ikan, Hokky Mie, Purulla dan Uni Urchin.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Pesan makanan lewat jasa antar di tengah pandemi COVID-19, amankah?
Selasa, 17 Maret 2020 - 05:21 WIB
Di tengah pandemi COVID-19 seperti saat ini, memanfaatkan layanan pengiriman makanan bisa menjadi pi...
Kedubes Peru bakal gelar Kelas Master Koktail `Pisco Sour`
Jumat, 07 Februari 2020 - 22:45 WIB
Sejalan dengan perayaan Bulan `Pisco Sour`, Kedutaan Besar Peru di Indonesia, akan mengadakan Kelas ...
Banten kembali gelar festival durian, 1.000 durian gratis disiapkan
Jumat, 31 Januari 2020 - 17:34 WIB
Pemerintah Provinsi Banten akan kembali menggelar festival durian di Go Food Festival The Flavor Bli...
Nikmatnya santap Kapurung makanan khas Palopo di Tarakan
Kamis, 30 Januari 2020 - 17:15 WIB
Banyak usaha kuliner yang berkembang akhir-akhir ini, namun tak semua berjalan mulus. Seiring perkem...
Kue keranjang Jatiwangi, kue legenda Ny. Pen Sun sejak 1976
Jumat, 17 Januari 2020 - 19:57 WIB
Perayaan Imlek bagi umat Buddha identik dengan kue keranjang atau Dodol Cina. Di Majalengka salah sa...
Populer di Indonesia, matcha miliki sejarah lebih dari 800 tahun
Selasa, 14 Januari 2020 - 16:55 WIB
Perjalanan matcha dari asal muasalnya di Jepang hingga menjadi booming di Indonesia melalui proses y...
Berburu cokelat halal di Belgia
Selasa, 14 Januari 2020 - 16:07 WIB
Menyebut nama Belgia. Apa yang terlintas di benak Anda? Apalagi, jika Anda berkesempatan berwisata k...
Durian Babel disebut memiliki citra rasa terbaik di dunia
Senin, 13 Januari 2020 - 08:18 WIB
Gubernur Kepulauan Bangka Belitung, Erzaldi Rosman Djohan menyebutkan cita rasa durian petani Babel ...
Usung konsep grab to go, The Harvest Express mudahkan gaya hidup pekerja kantoran
Kamis, 09 Januari 2020 - 14:50 WIB
Mengusung konsep Grab to Go, The Harvest Express berharap bisa menjadi bagian penting dalam kesehari...
Tips jitu memilih waralaba kuliner
Senin, 06 Januari 2020 - 14:15 WIB
Dalam memilih bisnis yang dipasarkan melalui franchising, baik itu bidang kuliner ataupun bidang lai...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV