Kiri Kanan
Mengenal padi gogo dan singkong carvita hasil riset LIPI
Elshinta
Rabu, 25 September 2019 - 12:56 WIB | Penulis : Cucun Hendriana | Editor : Dewi Rusiana
Mengenal padi gogo dan singkong carvita hasil riset LIPI
Padi gogo dan singkong carvita hasil riset LIPI. Foto: istimewa

Elshinta.com - Dalam empat tahun terakhir Index Ketahanan Pangan Indonesia terus membaik. Menurut Global Food Security Index tahun 2018, Indonesia berada di peringkat 65 dari 113 negara dari aspek ketersediaan, keterjangkauan, kualitas dan keamanan pangan. Naik dari posisi sebelumnya di tahun 2017, yakni 69.

Saat ini pangan Indonesia identik dengan beras. Selain beras, hasil pangan lain pengganti beras yang sangat familiar di masyarakat adalah singkong.

“LIPI berkomitmen untuk terus menghasilkan riset unggulan. Di antaranya melalui pagi gogo dan singkong carvita. Kedua varietas bibit unggul tersebut dihasilkan LIPI untuk menjawab persoalan pangan dan petani di Indonesia," ujar Kepala Pusat Penelitian Bioteknologi, Puspita Lisdiyanti, dikutip dari laman resmi LIPI, Rabu (25/9).

LIPI telah mengembangkan varietas unggul Inpago Go1, Inpago Go2, dan Inpago LIPI Go.4. "Ketiga jenis padi tersebut dirancang agar tahan kekeringan dan adaptif, termasuk pada lahan berkadar alumunium tinggi, serta tanah asam dengan pH 3.2," jelas Enung Sri Mulyaningsih Peneliti Pusat Penelitian Bioteknologi.

Padi gogo diklaim dapat ditanam pada lahan marginal (kering dan gambut) dengan hasil panen melimpah. Dalam kurung waktu 110-113 sejak ditanam, Inpago LIPI Go1 dapat menghasilkan 8.81 ton/ha dan Inpago LIPIGo2. 8,15 ton/ha.

Tak hanya itu, di lahan kritis sekalipun, varietas ini mampu menghasilkan 4.5 ton gabah kering. Panen ini 3 kali lipat lebih banyak dari panen sebelumnya yang hanya mencapai 1.5 ton. Uji coba penanaman padi gogo telah berhasil dilakukan di Kalimantan Selatan, Lampung, Jawa Barat, NTB, dan Sulawesi Tenggara.

Terkait singkong, Indonesia dikenal sebagai negara keempat penghasil singkong terbesar di dunia dengan produksi rata-rata 20-21 juta ton per tahun.

Namun, mayoritas singkong yang dihasilkan petani Indonesia adalah jenis singkong putih dengan kandungan beta-karoten yang rendah. Padahal semakin tinggi nilai beta-karoten dalam singkong, maka nilai nutrisinya kian meningkat.

Ahmad Fathoni, Peneliti Pusat Penelitian Bioteknologi menjelaskan, saat ini singkong varietas unggul yang dihasilkan LIPI antara lain Carvita 25, Revita RV1, Iding dan Adira. “Selain menghasilkan singkong varietas unggul, kami juga telah mengembangkan teknologi proses pengolahan singkong menjadi tepung mocaf,” ucapnya.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Bambang Brodjonegoro: Inovasi di bidang kesehatan jadi salah satu prioritas Pemerintah
Selasa, 12 November 2019 - 16:50 WIB
Elshinta.com - Menteri Riset dan Teknologi/Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (Menris...
Era revolusi industri 4.0, data ibarat komoditas yang lebih berharga dari emas
Senin, 11 November 2019 - 14:59 WIB
Elshinta.com - Menteri Riset dan Teknologi/Kepala Badan Riset Inovasi Nasional (BRIN) Bamb...
LAPAN akan bangun bandar antariksa skala kecil di Pulau Biak
Senin, 11 November 2019 - 11:55 WIB
Elshinta.com - Indonesia mempunyai impian besar untuk memiliki bandar antariksa, mimpi ter...
Untuk jadi 10 besar dunia, ekonomi Indonesia harus transformasi berbasis inovasi
Senin, 11 November 2019 - 11:45 WIB
Elshinta.com - Menteri Riset dan Teknologi/Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (Menris...
Menristek desak virtual reality dikembangkan hadapi era 4.0
Minggu, 10 November 2019 - 19:19 WIB
Elshinta.com - Teknologi masa depan virtual reality seperti yang dilakukan Institut Teknol...
Menristek sebut Indonesia perlu ikuti Korsel imitasi teknologi
Minggu, 10 November 2019 - 16:11 WIB
Elshinta.com - Indonesia perlu melakukan strategi imitasi atau meniru berbagai teknologi d...
Habiskan Rp50 miliar, ini teknologi di Masjid Apung Ancol
Minggu, 10 November 2019 - 12:12 WIB
Elshinta.com - Direktur Utama PT Pembangunan Jaya Ancol Tbk, Teuku Sahir Syahali mengataka...
Gubernur minta masjid di NTB terpasang WiFi
Minggu, 10 November 2019 - 08:15 WIB
Elshinta.com - Gubernur Nusa Tenggara Barat (NTB) Zulkieflimansyah meminta seluruh masjid ...
Tingkatkan pemahaman fintech masyarakat, KPw BI Cirebon gelar CFF 2019
Sabtu, 09 November 2019 - 18:58 WIB
Elshinta.com - Sejalan dengan perkembangan teknologi di era revolusi industri 4.0, digital...
Menristek: Indonesia jadi negara maju jika serius kembangkan engineering
Sabtu, 09 November 2019 - 06:54 WIB
Elshinta.com - Menteri Riset dan Teknologi/Kepala Badan Riset Inovasi Nasional (Menristek/...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV
InfodariAnda (IdA)