Mengenal padi gogo dan singkong carvita hasil riset LIPI
Elshinta
Rabu, 25 September 2019 - 12:56 WIB | Penulis : Cucun Hendriana | Editor : Dewi Rusiana
Mengenal padi gogo dan singkong carvita hasil riset LIPI
Padi gogo dan singkong carvita hasil riset LIPI. Foto: istimewa

Elshinta.com - Dalam empat tahun terakhir Index Ketahanan Pangan Indonesia terus membaik. Menurut Global Food Security Index tahun 2018, Indonesia berada di peringkat 65 dari 113 negara dari aspek ketersediaan, keterjangkauan, kualitas dan keamanan pangan. Naik dari posisi sebelumnya di tahun 2017, yakni 69.

Saat ini pangan Indonesia identik dengan beras. Selain beras, hasil pangan lain pengganti beras yang sangat familiar di masyarakat adalah singkong.

“LIPI berkomitmen untuk terus menghasilkan riset unggulan. Di antaranya melalui pagi gogo dan singkong carvita. Kedua varietas bibit unggul tersebut dihasilkan LIPI untuk menjawab persoalan pangan dan petani di Indonesia," ujar Kepala Pusat Penelitian Bioteknologi, Puspita Lisdiyanti, dikutip dari laman resmi LIPI, Rabu (25/9).

LIPI telah mengembangkan varietas unggul Inpago Go1, Inpago Go2, dan Inpago LIPI Go.4. "Ketiga jenis padi tersebut dirancang agar tahan kekeringan dan adaptif, termasuk pada lahan berkadar alumunium tinggi, serta tanah asam dengan pH 3.2," jelas Enung Sri Mulyaningsih Peneliti Pusat Penelitian Bioteknologi.

Padi gogo diklaim dapat ditanam pada lahan marginal (kering dan gambut) dengan hasil panen melimpah. Dalam kurung waktu 110-113 sejak ditanam, Inpago LIPI Go1 dapat menghasilkan 8.81 ton/ha dan Inpago LIPIGo2. 8,15 ton/ha.

Tak hanya itu, di lahan kritis sekalipun, varietas ini mampu menghasilkan 4.5 ton gabah kering. Panen ini 3 kali lipat lebih banyak dari panen sebelumnya yang hanya mencapai 1.5 ton. Uji coba penanaman padi gogo telah berhasil dilakukan di Kalimantan Selatan, Lampung, Jawa Barat, NTB, dan Sulawesi Tenggara.

Terkait singkong, Indonesia dikenal sebagai negara keempat penghasil singkong terbesar di dunia dengan produksi rata-rata 20-21 juta ton per tahun.

Namun, mayoritas singkong yang dihasilkan petani Indonesia adalah jenis singkong putih dengan kandungan beta-karoten yang rendah. Padahal semakin tinggi nilai beta-karoten dalam singkong, maka nilai nutrisinya kian meningkat.

Ahmad Fathoni, Peneliti Pusat Penelitian Bioteknologi menjelaskan, saat ini singkong varietas unggul yang dihasilkan LIPI antara lain Carvita 25, Revita RV1, Iding dan Adira. “Selain menghasilkan singkong varietas unggul, kami juga telah mengembangkan teknologi proses pengolahan singkong menjadi tepung mocaf,” ucapnya.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Menristek umumkan 500 peneliti terbaik Indonesia versi Sinta
Kamis, 28 Mei 2020 - 20:35 WIB
Menteri Riset dan Teknologi (Menristek) Bambang PS Brodjonegoro mengumumkan 500 peneliti terbaik Ind...
Pakar: Mutasi COVID-19 yang sangat cepat sulitkan pembuatan vaksin
Jumat, 22 Mei 2020 - 08:03 WIB
Guru Besar Biologi Universitas Negeri Malang, Profesor Mohamad Amin menilai mutasi virus corona peny...
Studi capai kemajuan cepat, vaksin corona siap Januari 2021 
Selasa, 19 Mei 2020 - 08:59 WIB
Moderna Inc menyatakan bahwa studi mengenai mRNA-1273, kandidat vaksin untuk melawan novel coronavir...
Cegah kebocoran data, perusahaan harus tingkatkan sistem manajemen keamanan informasi
Jumat, 15 Mei 2020 - 15:55 WIB
Pandemi Covid-19 menyebabkan kerugian di berbagai sektor bisnis. Sektor pariwisata, perhotelan, trav...
PERKATRI hibahkan satu set unit PCR GeneReach Biotechnology dan Reagent pada Gugus Tugas
Jumat, 15 Mei 2020 - 11:50 WIB
Dengan semangat perjuangan melawan COVID-19, Perkumpulan Keluarga Trisakti (PERKATRI) yang bekerjasa...
Sejumlah inovasi produk industri dilakukan untuk tanggulangi COVID-19
Selasa, 12 Mei 2020 - 10:09 WIB
Kementerian Perindustrian terus mendorong hilirisasi dan komersialisasi produk-produk riset dan inov...
Kemristek loloskan 17 ide dan inovasi anak bangsa tangani COVID-19
Jumat, 08 Mei 2020 - 14:49 WIB
Kementerian Riset dan Teknologi (Kemristek)/Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) meloloskan 17 id...
Soal ventilator untuk pasien COVID-19 produksi Indonesia? Begini perkembangan
Senin, 04 Mei 2020 - 06:35 WIB
Menteri Riset dan Teknologi (Menristek)/Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Bambang P. S....
Pelaku ekraf dibekali skill promosi digital dalam `HomeCreativepreneur`
Sabtu, 02 Mei 2020 - 15:25 WIB
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) membekali pelaku ekonomi kreatif (ekraf) ...
Diteliti lebih lanjut, khasiat daun `Sungkai` obati COVID-19
Senin, 27 April 2020 - 06:46 WIB
Gubernur Jambi Fachrori Umar menginstruksikan Dinas Kehutanan Provinsi Jambi untuk meneliti khasiat ...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV