Rehan `Chockles`, bangkrut berkali-kali, sukses bangun puluhan outlet es cokelat
Elshinta
Kamis, 05 September 2019 - 10:20 WIB | Penulis : Cucun Hendriana | Editor : Dewi Rusiana
Rehan `Chockles`, bangkrut berkali-kali, sukses bangun puluhan outlet es cokelat
Rehan Abdullah Salam berhasil membangun bisnis berbasis cokelat. Foto: istimewa

Elshinta.com - Rehan Abdullah Salam tak menyangka akan menikmati kesuksesan. Setelah berkali-kali gagal dalam berbisnis bahkan sampai kehabisan modal akhirnya ia memetik hasil yang manis.

Meski berawal dari gerobak es, tapi kini ia sukses merintis bisnis cafe dengan menu es cokelat.

Rehan menyadari ia memang tidak memiliki latar belakang bisnis. Ia mengaku ide bisnisnya muncul karena kepepet. “Dari lahir tidak pernah diajari berbisnis karena bukan dari keluarga pengusaha. Semua ini mengalir begitu saja,” kata dia.

Namun beruntung Rehan memiliki pengetahuan dalam mengolah biji kakao. Tidak hanya berbekal ilmu untuk mengolah biji kakao, tapi juga memiliki mesin dan alat pengolahan biji kakao. Rehan pun sangat paham keseluruhan prosesnya dari bahan baku hingga bahan jadi.

"Saya mendapatkan ilmu tersebut saat di bangku kuliah di Teknik Pertanian UGM,” akunya.

Sebelumnya, Rehan pernah membuka café dengan menu standar cafe pada umumnya. Sayangnya, usahanya tersebut mengalami kerugian hingga berakhir bangkrut.

Namun semangat Rehan tak pernah kendur dan ia kembali membuka kafe. Laki-laki kelahiran Gresik ini, lagi-lagi harus menerima pil pahit, sebab usaha kafenya harus kembali tutup karena bangkrut lagi.

Hingga 2014 tersisa satu harta paling berharga yaitu gerobak dorong. “Saya mendorong gerobak es cokelat setiap hari hingga tahun 2015,” ujarnya lagi.

Berkat kerja kerasnya, kali ini usahanya tak sia-sia. Meski berjualan dengan gerobak, dagangan es coklat buatannya laris manis. Pada 2015, pria yang gemar pencak silat dan otomotif ini mencoba untuk membuka sebuah outlet dan tak disangka usahanya berkembang pesat hingga sekarang.

Chockles, demikian ia menamai usahanya, fokus membuat minuman es cokelat dengan rasa cokelat yang khas dan toping gula jawa merah di atasnya.

“Kami membuat rasa es cokelat yang tidak biasa. Sebab menggunakan bahan baku biji kakao asli dengan proses manual dan diolah secara tradisional sehingga menghasilkan bahan baku es cokelat yang mantap,” jelasnya.

Karena usahanya semakin menunjukkan perkembangan yang bagus, Rehan kemudian mulai melebarkan bisnisnya dengan memasarkan melalui outlet-outlet yang tersebar di berbagai kota. Hingga saat ini sudah terdapat 12 cabang di Yogyakarta, 9 cabang di Semarang, 3 cabang Magelang, 2 cabang di Jakarta, 1 cabang Surabaya, dan 1 cabang di Malang.

Pria yang memiliki kiat terus berinovasi, pertajam feeling, jujur, sabar, dan amanah ini membuat dua jenis minuman yakni reguler dan premium. Menurut Rehan, perbedaannya terletak pada chockles premium yang memiliki rasa lebih nikmat, seperti ice cream cokelat yang dicairkan.

Lalu bagaimana strateginya menghadapi gempuran dari kompetitor? “Terapkan harga murah dengan kualitas yang tidak murahan. Lalu kualitas produk harus menjadi perhatian serius,” tegas dia. (eri)

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Jehian Panangian Sijabat, manager milenial bagi para influencer di luar negeri
Jumat, 10 Juli 2020 - 17:03 WIB
Kejeliannya dalam menagkap peluang bisnis di era digital patut diacungi jempol. Pria bernama lengkap...
Samuel Christ, YouTuber asal Makassar yang mendulang prestasi di Amerika
Jumat, 10 Juli 2020 - 13:17 WIB
Pria bernama lengkap Samuel Christ kelahiran Malang, 5 Mei 2000 ini dikenal sebagai konten kreator Y...
Carousel, berawal dari bisnis clothing kini ekspansi ke bisnis animasi dan konser musik
Selasa, 30 Juni 2020 - 09:15 WIB
Carousel merupakan salah satu brand clothing di Indonesia yang menggunakan karakter hewan sebagai co...
Swain Mahisa Ardana, sukses berbisnis dan populer di dunia musik
Kamis, 18 Juni 2020 - 06:10 WIB
Di usianya yang baru menginjak 19 tahun, karier Swain Mahisa Ardana cukup mentereng. Soal talentanya...
Inspirasi Benaya Tiarno, pengusaha muda  yang sukses jalankan bisnis pulsa
Minggu, 14 Juni 2020 - 20:44 WIB
Peluang bisnis di era pesatnya teknologi digital sangatlah banyak. Kebutuhan masyarakat untuk berkom...
Inspirasi Yudist Ardhana, youtuber asal Bali yang sukses di pentas nasional
Selasa, 09 Juni 2020 - 07:50 WIB
Setelah lebih dari 4 tahun Yudist Ardhana menjadi seorang Youtuber atau content creator, kini ia tel...
Yuwendra Thiomas, bangun bisnis fashion luxury untuk kalangan `hypebeast`
Minggu, 07 Juni 2020 - 09:42 WIB
Saat ini Yuwendra mengelola sejumlah bisnis yang bergerak di bidang fashion yang menyasar pangsa pas...
Fikri Faizah, sosok milenial yang sukses di industri digital, teknologi, dan bisnis
Rabu, 08 April 2020 - 15:06 WIB
Fikri Faizah adalah salah satu contoh pemuda milenial yang sukses memanfaatkan peluang bisnis indust...
Mengenal generasi ketiga TAN Group yang gencar lakukan ekspansi bisnis
Senin, 09 Maret 2020 - 12:13 WIB
Ricky, seorang lulusan teknik robotika dengan predikat First Class Honor dari University of New Sout...
Eca Maresha, beautypreneur yang sukses pasarkan produknya hingga luar negeri
Kamis, 05 Maret 2020 - 16:26 WIB
Berkat kegigihan dan semangat kerja kerasnya, Eca berhasil mengembangkan usahanya hingga keluar nege...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV