Bisnis food truck: Pilih tempat, menu lengkap, keuntungan berlipat
Elshinta
Rabu, 14 Agustus 2019 - 11:50 WIB | Penulis : Cucun Hendriana | Editor : Dewi Rusiana
Bisnis food truck: Pilih tempat, menu lengkap, keuntungan berlipat
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/31vdMyS

Elshinta.com - Peluang bisnis food truck ini masih terbuka lebar dan pangsa pasar yang bisa digarap tergolong besar. Semakin banyaknya ditemui penjual food truck menunjukkan bahwa terus berkembang dan banyak digemari.

Salah satu keuntungannya adalah tidak perlu mengeluarkan biaya untuk menyewa tempat. Bisnis dengan cara seperti ini cocok untuk Anda yang tidak mau menyewa tempat, maka bisnis dengan mobil keliling dapat dijadikan sebagai alternatif pilihan.

Lalu keuntungan apa lagi yang akan didapat? Dikutip dari berbagai sumber, berikut 7 keuntungan bisnis kuliner dengan konsep mobil keliling.

Menentukan tempat sendiri

Anda dapat tentukan sesuai keinginan dan tidak monoton di suatu tempat. Jika di tempat A  kurang ramai, maka Anda dapat pindah ke tempat B hanya dengan memindahkan lapak food truck ke tujuan yang sudah Anda inginkan.

Menemukan pelanggan

Keuntungan berjualan menggunakan food truck adalah membawa makanan kepada pelanggan. Oleh sebab itu Anda harus bisa menemukan dimana pembeli-pembeli tersebut berada sehingga mereka bisa menjadi pelanggan Anda nantinya.

Berikan pengalaman kuliner

Dari menu, ke layanan pelanggan untuk makanan, pengunjung akan berjalan kaki dari truk makanan Anda dengan pengalaman yang mirip dengan makan di sebuah restoran.

Sajikan menu beragam

Makanan yang dijual di food truck bisa sangat beragam. Mulai dari makanan Jepang, Eropa, Meksiko, dan asli Indonesia.

Atau Anda ingin hanya menjual minuman seperti serba kopi? Apa pun yang Anda pilih, sebaiknya minuman dan makanan yang Anda jual dibuat menarik dan cara pengemasan yang unik. Karena tidak hanya kendaraan Anda saja yang menarik pembeli tapi dari menu dan tampilan yang Anda sajikan pun bisa mengundang minat pembeli.

Perkenalkan brand

Karena konsepnya berpindah-pindah maka Anda sekaligus dapat memperkenalkan brand kepada masyarakat dalam jangkauan yang lebih luas. Anda bisa memarkir food truck saat ada  seminar, pameran, dan lain sebagainya.

Menyesuaikan dana yang dimiliki

Modal bisnis food truck bisa disesuaikan dengan keadaan dana yang tersedia. Salah satu bentuk pengurangan modal yang bisa dilakukan adalah memilih kendaraan berukuran lebih kecil, seperti mobil pikap.

Bekerja sama dengan banyak pihak

Keunggulan lain yang bisa didapatkan dari bisnis restoran berjalan ini adalah bisa bekerja sama dengan event organizer (EO).

Sehingga setiap kali EO tersebut menggelar acara, maka Anda akan selalu diikutsertakan. Atau bekerja sama dengan pemilik gedung/lahan untuk menyewa halaman depan bangunan tersebut.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Melihat peluang bisnis pengiriman di masa pandemi, simak tipsnya
Selasa, 07 Juli 2020 - 10:49 WIB
Bisnis pengiriman di era makin semaraknya bisnis online ikut meroket. Semua e-commerce dipastikan me...
Di tengah pandemi, UMKM didorong maksimalkan Bantuan Insentif Pemerintah
Senin, 15 Juni 2020 - 08:49 WIB
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif mendorong pelaku Usa...
Terdampak pandemi, mahasiswa berjiwa wirausaha diberikan beasiswa
Senin, 18 Mei 2020 - 15:25 WIB
Para pelajar dan mahasiswa yang berjiwa wirausaha diharapkan tetap bisa eksis dengan inovasi berbas...
Jaga daya beli masyarakat, ini stimulus untuk UMKM di tengah pandemi COVID-19
Jumat, 27 Maret 2020 - 10:29 WIB
Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki mengajak semua pihak termasuk swasta, BUMN, dan masyarakat un...
Jalankan program santripreneur, Kemenperin: Kami bina 52 ponpes di 7 provinsi
Jumat, 20 Maret 2020 - 11:20 WIB
Santri di lingkungan pondok pesantren (Ponpes) berpotensi besar menjadi wirausaha industri baru, khu...
Dongkrak industri fesyen muslim, Kemenperin: Konsumsi di dunia capai USD270 miliar
Rabu, 11 Maret 2020 - 14:22 WIB
Kementerian Perindustrian bertekad mewujudkan Indonesia menjadi salah satu pusat fesyen muslim dunia...
Industri kreatif sumbang lebih Rp1.100 T, subsektor apa yang paling berkontribusi?
Selasa, 10 Maret 2020 - 09:48 WIB
Ekonomi kreatif memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian nasional. Capaian ini terlihat pad...
Ada 6 SNI tentang kopi, apa saja? Ini penjelasan Kepala BSN
Senin, 09 Maret 2020 - 11:58 WIB
Untuk menghasilkan kopi yang berkualitas, Badan Standardisasi Nasional (BSN) telah menetapkan 6 Stan...
Di tengah wabah corona, UKM tetap dinamis dan jadi penyangga ekonomi
Jumat, 06 Maret 2020 - 11:36 WIB
Wabah virus corona telah memukul perekonomian global. Dalam situasi perekonomian yang tidak menentu...
Ciptakan koperasi sehat, Menteri Teten: Izin dan syarat pendirian koperasi akan dipermudah
Rabu, 26 Februari 2020 - 10:48 WIB
Upaya Kementerian Koperasi dan UKM menciptakan koperasi yang sehat, pihaknya akan mempermudah perizi...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV