Bisnis food truck: Pilih tempat, menu lengkap, keuntungan berlipat
Elshinta
Rabu, 14 Agustus 2019 - 11:50 WIB | Penulis : Cucun Hendriana | Editor : Dewi Rusiana
Bisnis food truck: Pilih tempat, menu lengkap, keuntungan berlipat
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/31vdMyS

Elshinta.com - Peluang bisnis food truck ini masih terbuka lebar dan pangsa pasar yang bisa digarap tergolong besar. Semakin banyaknya ditemui penjual food truck menunjukkan bahwa terus berkembang dan banyak digemari.

Salah satu keuntungannya adalah tidak perlu mengeluarkan biaya untuk menyewa tempat. Bisnis dengan cara seperti ini cocok untuk Anda yang tidak mau menyewa tempat, maka bisnis dengan mobil keliling dapat dijadikan sebagai alternatif pilihan.

Lalu keuntungan apa lagi yang akan didapat? Dikutip dari berbagai sumber, berikut 7 keuntungan bisnis kuliner dengan konsep mobil keliling.

Menentukan tempat sendiri

Anda dapat tentukan sesuai keinginan dan tidak monoton di suatu tempat. Jika di tempat A  kurang ramai, maka Anda dapat pindah ke tempat B hanya dengan memindahkan lapak food truck ke tujuan yang sudah Anda inginkan.

Menemukan pelanggan

Keuntungan berjualan menggunakan food truck adalah membawa makanan kepada pelanggan. Oleh sebab itu Anda harus bisa menemukan dimana pembeli-pembeli tersebut berada sehingga mereka bisa menjadi pelanggan Anda nantinya.

Berikan pengalaman kuliner

Dari menu, ke layanan pelanggan untuk makanan, pengunjung akan berjalan kaki dari truk makanan Anda dengan pengalaman yang mirip dengan makan di sebuah restoran.

Sajikan menu beragam

Makanan yang dijual di food truck bisa sangat beragam. Mulai dari makanan Jepang, Eropa, Meksiko, dan asli Indonesia.

Atau Anda ingin hanya menjual minuman seperti serba kopi? Apa pun yang Anda pilih, sebaiknya minuman dan makanan yang Anda jual dibuat menarik dan cara pengemasan yang unik. Karena tidak hanya kendaraan Anda saja yang menarik pembeli tapi dari menu dan tampilan yang Anda sajikan pun bisa mengundang minat pembeli.

Perkenalkan brand

Karena konsepnya berpindah-pindah maka Anda sekaligus dapat memperkenalkan brand kepada masyarakat dalam jangkauan yang lebih luas. Anda bisa memarkir food truck saat ada  seminar, pameran, dan lain sebagainya.

Menyesuaikan dana yang dimiliki

Modal bisnis food truck bisa disesuaikan dengan keadaan dana yang tersedia. Salah satu bentuk pengurangan modal yang bisa dilakukan adalah memilih kendaraan berukuran lebih kecil, seperti mobil pikap.

Bekerja sama dengan banyak pihak

Keunggulan lain yang bisa didapatkan dari bisnis restoran berjalan ini adalah bisa bekerja sama dengan event organizer (EO).

Sehingga setiap kali EO tersebut menggelar acara, maka Anda akan selalu diikutsertakan. Atau bekerja sama dengan pemilik gedung/lahan untuk menyewa halaman depan bangunan tersebut.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Mau sukses bisnis kriya? Perhatikan tiga hal ini
Jumat, 18 Oktober 2019 - 10:55 WIB
Elshinta.com - Bisnis craft atau kriya memiliki potensi yang cukup besar. Pasarnya bukan h...
SIIKMA dorong transformasi IKM goes digital
Kamis, 10 Oktober 2019 - 15:26 WIB
Elshinta.com - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) terus melakukan pemberdayaan Industr...
Pemuda ini lejitkan bisnis payung hingga ke Maldives. Seberapa besar prospeknya?
Senin, 07 Oktober 2019 - 12:10 WIB
Elshinta.com - Rolls-Royce adalah salah satu kendaraan yang memberikan kemewahan bagi para...
Indonesia Multifinance Company of the Year 2019, ajang apresiasi kinerja perusahaan pembiayaan
Minggu, 06 Oktober 2019 - 10:18 WIB
Elshinta.com - Meningkatnya jumlah kelas menengah di Indonesia dalam satu dekade terakhir ...
Bekraf genjot pertumbuhan bisnis periklanan. Bagaimana peluangnya?
Jumat, 04 Oktober 2019 - 10:11 WIB
Elshinta.com - Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) kembali menyelenggarakan workshop&...
Mengintip geliat industri pengolahan kopi dalam negeri
Kamis, 03 Oktober 2019 - 15:47 WIB
Elshinta.com - Indonesia memiliki peluang dalam pengembangan industri pengolahan kopi...
101 sentra batik serap tenaga kerja lebih dari 200 ribu orang
Kamis, 03 Oktober 2019 - 10:10 WIB
Elshinta.com - Industri batik di dalam negeri selama ini telah berperan besar dalam mendor...
Dear UKM! Ini tiga bisnis yang punya prospek secerah kuliner
Jumat, 27 September 2019 - 10:26 WIB
Elshinta.com - Pada dasarnya banyak jenis yang berkembang dan mempunyai prospek yang ...
Ekspansi The Harvest usung konsep grab to go
Kamis, 26 September 2019 - 12:55 WIB
Elshinta.com - Peluang bisnis di bidang pastry dan bakery masih cukup menjanjikan. Banyak ...
Melihat lagi prospek bisnis rumahan. Bisnis apa yang paling cocok?
Kamis, 19 September 2019 - 10:46 WIB
Elshinta.com - Usaha rumahan diidentifikasi berdasarkan dua ciri utama. Dikerjakan oleh anggota ke...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV